
Qu’il s’agisse de mélanges d’épices, de sauces ou de marinades, Almi est depuis plus de 80 ans
un partenaire prisé et fiable du secteur alimentaire international.
Spécialisés dans la production de préparations à base d’épices et d’additifs de grande valeur
mais aussi de fonctionnalités pour les produits prêts à la consommation, nous proposons des solutions
individuelles grâce à notre savoir-faire fort de longues années.
Almi fait ses preuves depuis plus de 80 ans en tant que partenaire prisé et fiable du secteur alimentaire international.
Nous transmettons, en tant qu’entreprise familiale autrichienne, nos valeurs et notre expérience de génération en génération – telles sont les bases de notre succès, visible maintenant dans le monde entier. Bien que nous agissions à l’échelle mondiale, nous sommes fiers de nos racines dans le centre de la haute Autriche.
La régionalité nous tient à cœur, mais est synonyme pour nous de qualité et de satisfaction des souhaits individuels du client. En tant que pionnier du secteur doué d’une grande propension à l’innovation et à l’investissement, nous ne façonnons pas uniquement les tendances, nous les devançons. Les conceptions du passé montrent que nous sommes sur la bonne voie ce qui nous motive pour continuer à nous développer, sans oublier notre passé.
1931
Le fondateur de l’entreprise
Alfred Mittermayr
ouvre
une épicerie.
1949
Licence pour la
production de préparations
à base d’épices.
1972
Immeuble d’exploitation
à Leonding.
1977
Coopération
avec Viskase.
1979
Date charnière:
Almi s’implante au
marché de viandes
à Vienne-St. Marx.
1980
Almi devient
exportateur.
1989
Les efforts pour augmenter le taux
d’exportation sont multipliés.
1994
Almi commence
à s’orienter
vers l’Est:
1995
Elargissement des
ateliers de production
à Leonding.
1999
Almi élargit
son savoir-faire.
2006
Construction du
nouveau site
à Oftering.
2011
Développement
ultérieur du
site Oftering.
2013
Mais aussi l’Europe
continue à rester au
centre de l’attention:
2016
10 ans de présence à Oftering
Le fondateur de l’entreprise Alfred Mittermayr réalise son rêve
de longue date et ouvre sa propre petite
épicerie à Linz-Urfahr.

Almi obtient la licence
pour la „production de préparations d’épices, saumures,
condiments pour potage et conserves de légumes crus“.

L’entreprise étant en plein essor, les ateliers
sont élargis par manque d’espace. A Leonding, on procède à la construction d’un nouveau bâtiment doté d’un raccordement de voie ferrée.
Simultanément, une nouvelle ère commence avec l’introduction de l’emballage automatisé.

Almi s’assure la représentation du groupe Viskase pour l’Autriche,
d’importance stratégique.
Autre date charnière pour Almi: au marché de viandes de St. Marx à Vienne,
Almi ouvre un grand entrepôt externe avec imprimerie à boyaux et service conditionnement.
La prochaine démarche logique:
Almi devient exportateur.
Au sein de l’entreprise, les efforts pour augmenter les exportations persistent.
Désormais, la clientèle vient de 80 pays du monde entier, de tous les continents.
Avec beaucoup de succès, Almi commence à s’orienter vers l’Est:
En collaboration avec la société Matimex, Almi „conquiert“ les états de l’ex-URSS.
Les succès d’exportation rendent nécessaire un développement ultérieur
des ateliers de Leonding. Sur 5.000 m2, on procède à la construction d’un bâtiment de production
de quatre étages avec technologie de broyage, de mixage et de remplissage des plus modernes, ainsi que d’un entrepôt pour les articles nus.

Almi développe non seulement ses ateliers, mais sait aussi élargir son savoir-faire:
Après l’ouverture de l‘ Académie Almi, ainsi que du Centre de Recherche et de Développement Almi,
les premiers séminaires sont proposés.

Une autre date charnière constitue la construction des nouveaux ateliers à Oftering
près de Linz. Voici ses dimensions imposantes: le nouveau bâtiment s’étend sur 19.500 m2.
En plus, un nouveau siège central est réalisé sur 3 étages, ainsi qu’un entrepôt et une installation d’emballage sur
2 niveaux. Les bureaux comprennent aussi une cafétéria et un réfectoire.
La somme d’investissement s’élève à 35 millions d’euros.

Au bout de seulement 5 ans, dû au succès mondial un
agrandissement ultérieur des ateliers devient indispensable. Le nouveau projet s’étendra sur d’autres
10.000 m2. La même année, Almi reprend la majorité chez Spicetech, une société sud-africaine,
ouvrant de nouvelles possibilités sur le marché africain.
Désormais, Almi est représenté par des propres succursales dans tous les
pays de l’Europe. Sur un total de 14.000 m2, les travaux d’adaptation sont achevés.
L’élément central est constitué d’un entrepôt rayonnages en hauteur avec une capacité de 10.000 palettes,
de nouvelles zones pour les installations techniques, l’arrivage, la production et les laboratoires,
ainsi que d’un centre de traitement des déchets. En tout, le siège central Almi s’étend désormais sur
non moins de 56.000 m2, ce qui correspond à presque six terrains de football.
Entreprise familiale
avec esprit clairvoyant.
Almi, fondé en 1931 par Alfred Mittermayr, a continué à
se développer sans interruption au sein de la famille de génération en génération.
Nos points forts:
- une expérience intergénérationnelle
- des technologies, des normes et des ateliers
de production parmi les plus avancés - des collaborateurs motivés et extrêmement qualifiés
- Un secteur recherche et développement fort de plusieurs années
d’expérience dans le secteur alimentaire international - une association de goût et de fonctions
connue dans le monde entier
- l’extrême soin apporté lors de la sélection des matières premières
- des méthodes de traitement très modernes
- des contrôles extrêmement stricts conformes
aux certificats nationaux et internationaux - la garantie illimitée d’une qualité
supérieure constante


Heinz Mittermayr
Propriétaire et gérant

Karl Reingruber
Gérant
Nous misons sur notre expérience forte de
longues années tout en gardant toujours à l’esprit
les conceptions de demain. Partenaire fiable, nous sommes également
un moteur innovant.
Almi en chiffres: notre entreprise a connu un fort développement
depuis sa fondation en 1931. Le graphique suivant représente
l’évolution actuelle de notre succès.
1931
Fondation
647
Collaborateurs
171
Millions d’€ de chiffre d’affaires
Almi groupe
89,5%
Part des exportations
Avec une part des exportations d’environ 89 pour cent,
nous avons un très fort degré d’internationalisation.
Les mélanges d’épices sont spécifiques au pays – nous adaptons
notre offre aux goûts de chacun et proposons des
solutions individuelles.
Grâce â ses actions prospectives, Almi montre
que processus économiques et engagement durable
ne se contredisent pas.
Ce sont souvent des petites actions qui font toute la différence: c’est ainsi que nous achetons les matières premières directement dans la région pour raccourcir les transports, tandis qu’un tri correct des déchets et un choix
du matériel adéquat pour les emballages optimisent notre empreinte écologique. Des installations extrêmement modernes garantissent que la consommation d’énergie est optimisée et que les attentes élevées du marché mondial sont donc satisfaites. C’est en réfléchissant et en nous améliorant en permanence que nous contribuons à un commerce efficace d’un point de vue écologique. Nous assumons ainsi notre responsabilité envers nos descendants.