Dal 15 al 17 settembre, Almi China ha partecipato alla CIMIE 2026 a Qingdao. Essendo una delle principali fiere specializzate per l’industria della carne in Cina, questa fiera riunisce importanti attori dell’intero settore e presenta impianti di lavorazione e soluzioni digitali, oltre a ingredienti e innovazioni nel packaging per rispondere a diverse esigenze dei clienti.

Presso il nostro stand fieristico abbiamo presentato un’ampia gamma di prodotti a base di carne, tra cui prosciutto, affettati, diversi tipi di salsicce, salame crudo e cotto, carne marinata, snack di carne essiccata, prodotti “clean label” e prodotti da forno.

Durante la fiera abbiamo posto l’attenzione sul legame dell’acqua senza fosfati, sul fissaggio del colore senza nitriti, su conservanti naturali, aromi e spezie naturali, emulsionanti e addensanti.

Abbiamo potuto intrattenere dialoghi proficui con i visitatori professionali, che hanno mostrato grande interesse per i nostri prodotti affidabili, di alta qualità e specifici per il mercato.

La fiera ha offerto un’eccellente piattaforma per presentare i nostri prodotti, creare nuovi contatti e approfondire le partnership esistenti. Siamo lieti di proseguire le conversazioni avviate e di ampliare ulteriormente la nostra presenza sul mercato asiatico.