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Almi.at
Die Zugabe des Produktes Almi Emulgator 75 Aroma sorgt für eine vorzügliche Fett- und Wasserbindung bei der Herstellung von Wurstprodukten und erhält die Konsistenz des Endproduktes.
Konsistenz:
Pulver
Dosierung:
5-70g/1kg Wurstmasse
Verwendung:
zur Fett u. Wasserbindung bei Herstellung von Wurstprodukten