Produzione in casa:
Ogni singolo passo di produzione avviene all’interno delle nostre strutture, il che permette di avere un controllo completo
su tutto il ciclo di produzione – molto importante per i prodotti che contengono allergeni.
In qualità di partner di successo dell’industria alimentare internazionale Almi produce inconfondibili miscele di spezie. Le migliori materie prime, la qualità e l’affidabilità del servizio integrate con idee innovative e tecnologia. Tra le nostre competenze vi è anche l’assistenza personalizzata per i nostri clienti, adattata al mercato di riferimento.
Qualità e territorialità sono di prima importanza per Almi. Sia nell’acquisto di materie prime che nella produzione lavoriamo con criteri molto stringenti che ci permettono di garantire sempre la stessa qualità dei nostri prodotti. Conosciamo i gusti di tutto il mondo e adattiamo le nostre miscele di spezie singolarmente alle esigenze locali di tutti.
Almi punta a collaborazioni durature con i propri clienti. Anche quando cambiano le materie prime, specifiche esigenze legate ai singoli paesi o le normative di riferimento – in qualità di partner affidabili dell’industria alimentare internazionale garantiamo che le nostre ricette e miscele corrispondano sempre alle vostre esigenze.
Affidabilità, spirito di gruppo, professionalità e assistenza personalizzata hanno sempre avuto la massima priorità per la nostra impresa austriaca a conduzione familiare. I nostri collaboratori sanno di cosa parlano, conoscono a fondo il settore, sono esperti nel loro campo e sono quindi in grado di comprendere perfettamente le esigenze dei nostri clienti.
La grande varietà delle popolazioni dei paesi del mondo si riflette anche nei loro molteplici orientamenti in fatto di gusto. Attraverso la loro esperienza pluriennale e la profonda conoscenza del settore, i collaboratori di Almi sanno bene su cosa puntare. Nel nostro centro di ricerca e tecnologia lavoriamo continuamente a nuove ricette.
Almi dimostra che sostenibilità e processi economici non sono impossibili da coniugare. Sono le piccole azioni a fare la differenza: le materie prime vengono acquistate localmente per accorciare le distanze dei trasporti, una corretta raccolta differenziata e l’attenzione nella scelta dei materiali di imballaggio ottimizzano l’impronta ecologica.
Soluzioni complete a lungo termine e individuali sono nella nostra agenda da più di otto decenni. Le nostre priorità sono uno sviluppo lungimirante e la qualità del servizio. Almi garantisce ricette personalizzate e punta su prodotti standardizzati.
Qualità e territorialità da esperti per esperti.
Puntiamo su collaborazioni durature, criteri di scelta e di produzione molto severi e assistenza personalizzata per i nostri clienti di tutto il mondo. In questo modo possiamo garantire sempre lo stesso livello di qualità per tutti i nostri prodotti.
Come azienda austriaca la territorialità ha per noi una grande importanza.
Con le migliori materie prime e servizi orientati al cliente
garantiamo una qualità costante nel tempo.
Le nostre aspettative in termini di prestazioni di alta qualità si rispecchiano anche nel campo delle analisi.
Queste avvengono secondo una pianificazione precisa, rimodulata a seconda delle diverse materie prime.
La merce viene messa in produzione soltanto quando tutti i criteri che ci siamo posti vengono rispettati.
Ogni campione viene sottoposto ad un’analisi macroscopica, poi sensoriale, chimico-fisica e infine microbiologica. A garanzia dei nostri standard molto elevati lavoriamo con laboratori esterni accreditati. Ogni lotto viene poi ricontrollato internamente prima di essere spedito. Meglio andare sul sicuro.
Qualità e innovazione sono le priorità di Almi. Le nostre miscele, che rispondono ad esigenze funzionali oltre che di gusto, sono tutte certificate e rispettano misure molto restrittive.
La nostra offerta non lascia insoddisfatta nessuna richiesta ed è orientata a gusti e preferenze specifici per ogni paese:
Con la nostra esperienza pluriennale, soprattutto anche nell’export, conosciamo bene l’importanza di poter disporre di trasporti rapidi ed efficienti, una parte fondamentale dei nostri servizi. I nostri clienti possono trarre vantaggio da un sistema perfettamente coordinato di distribuzione e immagazzinamento. Anche i certificati e la documentazione necessaria per legge non rappresentano un problema, grazie alla nostra rete globale.
In molti promettono la migliore qualità e il servizio più efficiente, ma soltanto chi è in grado di garantire effettivamente soluzioni affidabili con costanza negli anni potrà avere successo nel lungo periodo. Come specialisti di spezie, preparati per cibi pronti, salse e marinature come anche integratori alimentari cerchiamo sempre di instaurare rapporti duraturi con i nostri clienti garantendo anche la tracciabilità di tutti i nostri prodotti e delle materie prime che impieghiamo. In questo modo possiamo garantire in ogni istante l’ottima qualità dei nostri prodotti.
ABG-Bio
ISO 9001 2015
FSSC 22000
ISO 22000 2018
ISO 50001 2018
Halal
Kosher
OGT
Feed materials
A B CERT
agroVet
Check our progress at www.rspo.org
Innovazione
Portare sul mercato prodotti unici e inconfondibili: è l’obbiettivo che ci siamo posti come specialisti delle miscele di spezie.
Materie prime di qualità e affidabilità del servizio vengono integrate con idee innovative e tecnologia e determinano la massima soddisfazione dei nostri clienti. Lo spirito d’innovazione non si esaurisce però soltanto con la tecnologia: anche l’assistenza personalizzata per i nostri clienti, regolata in base al mercato di riferimento e le specifiche esigenze e tendenze in fatto di gusto, fanno parte delle competenze principali della nostra azienda.
Garantiamo soluzione individuali ed innovative tramite:
Con idee innovative e tecnologia portiamo
sul mercato miscele di spezie inconfondibili.
Il centro di ricerca e tecnologia Almi, che sorge su un’area di 1.300 mq, pone nuovi standard per l’intero settore alimentare. Qui vengono ricercate e sviluppate nuove ricettature e le ultime novità vengono testate nella macelleria sperimentale per provarne la facilità d’impiego e gli utilizzi pratici. I seminari offerti nell’accademia Almi aiutano
i nostri clienti nella creazione di nuovi prodotti, dall’ideazione di una nuova ricetta alle prove in laboratorio, alla consulenza legale in ambito alimentare, alle analisi di mercato, fino alla produzione condivisa di un prototipo con l’ausilio dei nostri tecnici.
Con STIP ottimizziamo il concetto generale di imballaggio: la confezione salva aroma appositamente realizzata permette di ottenere un odore gradevole all’apertura della confezione mantenendo allo stesso tempo inalterato il profumo del prodotto con l’ausilio di un’atmosfera protettiva. Il confezionamento innovativo offre tutta una serie di vantaggi:
Non lasciamo nulla al caso: soltanto con imballaggi appositamente studiati per il prodotto viene garantita l’alta qualità di Almi. Per questo teniamo particolarmente alle confezioni fatte su misura che puntano principalmente alla salvaguardia dell’aroma. Inoltre la quantità di prodotto in ciascuna confezione viene adattata a seconda delle esigenze dei nostri clienti.
Ogni singolo passo di produzione avviene all’interno delle nostre strutture, il che permette di avere un controllo completo
su tutto il ciclo di produzione – molto importante per i prodotti che contengono allergeni.
i nostri clienti possono fare affidamento sul fatto che le nostre ricette e miscele corrispondano
sempre alle loro richieste, anche nel caso in cui dovessero cambiare le materie prime,
specifiche esigenze legate ad alcuni paesi o le normative di riferimento.
La capacità di reagire velocemente è garantita dal centro logistico di Oftering,
grazie anche all’esperienza e al know-how dei nostri collaboratori di lunga data.
L’esperienza pluriennale e la profonda preparazione dei nostri collaboratori garantiscono che
anche i requisiti legali vengano sempre rispettati. Diversi certificati provano la loro grande competenza.
La nostra parola conta. Chi sceglie Almi
sa che le nostre promesse saranno mantenute.
Ora e anche in futuro.