Header - Background

Produkty oferuje każda:

Almi oferuje
rzetelną jakość.

Wysoka jakość oraz regionalne pochodzenie produktów, oferowane ekspertom przez ekspertów.

Firma nasza stawia na długoletnie partnerstwo, ścisłe kryteria doboru i produkcyjne, jak również na opiekę indywidualną nad każdym klientem w skali globalnej – i dlatego firma nasza dba o stałą, konsekwentnie powtarzalną, wysoką jakość naszych produktów.

Dla nas, jako dla firmy austriackiej, regionalne pochodzenie produktów odgrywa szczególną rolę. Dysponując najlepszymi surowcami oraz zorientowaną na klienta obsługą, firma nasza gwarantuje stałą, konsekwentnie powtarzalną, wysoką jakość.

Wysoka jakość produktów dowiedz się więcej

Dobór dostawców oraz zakup surowców

Zrównoważony rozwój dzięki regionalnym dostawcom

Zakupy całych plonów

Niezawodne i długoletnie partnerstwo

Kontrola towarów na wejściu

Kontrola surowców we własnym laboratorium firmowym oraz opracowanie własnych kryteriów jakościowych

Przemiał

Parametry przemiału specyficznie dostosowane do receptury

Utrzymanie aromatu dzięki mieleniu na zimno

Różne systemy przemiałowe, dostosowane do każdego produktu i każdej mieszanki

Ponowna kontrola laboratoryjna produktów

Z każdej partii materiałowej pobierane są próbki, które następnie są etykietowane i rejestrowane w systemie przetwarzania danych

Porównanie próbki z próbką wzorcową w zależności od wymagań i cech szczególnych

Odcisk palca Almi

Pakowanie

Opakowania chroniące przed utratą aromatu

Masa napełnienia, wielkość oraz materiał, z którego wykonane są torebki, druk etykiet oraz sposób zapieczętowania torebek mogą być dobierane specyficznie ze względu na klienta

Wysyłka

Bezpieczeństwo produktów dowiedz się więcej

Dobór dostawców oraz zakup surowców

Zrównoważony rozwój dzięki zakupom całych plonów od regionalnych dostawców

Niezawodne i długoletnie partnerstwo

Dostawa i odbiór towarów

Pobieranie próbek i kontrole laboratoryjne

Rejestracja w programie gospodarki magazynowej i etykietowanie

Składowanie międzyetapowe

Zablokowanie wydania towarów do czasu akceptacji przez laboratorium

Kontrola towarów na wejściu

Kontrola surowców we własnym laboratorium firmowym oraz opracowanie własnych kryteriów jakościowych

Magazynowanie (na zasadzie FIFO = pierwsze na wejściu, pierwsze na wyjściu)

w kontrolowanych i specjalnie przystosowanych do wymagań produktu warunkach składowych (temperatura, wilgotność, itp.)

Przygotowanie

Sprawdzanie towarów pod kątem obecności zanieczyszczeń

Detekcja obecności metali

Czyszczenie na sitach lub za pomocą wialni

Sortowanie według kształtu, koloru oraz zawartości

Przemiał

Parametry przemiału specyficznie dostosowane do receptury

Utrzymanie aromatu dzięki mieleniu na zimno

Różne systemy przemiałowe, dostosowane do każdego produktu i każdej mieszanki

Dozowanie wg dostarczonej receptury

Indywidualne receptury dla każdej mieszanki

Przyrządzenie i dozowanie  w zależności od wielkości partii materiałowej

Składniki przyporządkowane w sposób jednoznaczny za pomocą kodów paskowych, w każdej chwili identyfikowalne w systemie przetwarzania danych

Mieszanie

Parametry mieszania umieszczane w sposób automatyczny w systemie

Surowce rejestrowane za pomocą skanowania

Specyficzne dla klientów oraz poszczególnych krajów receptury umieszczone w bazie danych

Pakowanie

Opakowania chroniące przed utratą aromatu

Masa napełnienia, wielkość oraz materiał, z którego wykonane są torebki, druk etykiet oraz sposób zapieczętowania torebek mogą być dobierane specyficznie ze względu na klienta

Wysyłka

Analiza dowiedz się więcej

Nasze standardy w zakresie wysokiej jakości usług rozciągają się również na obszar analiz.
Analizy te przeprowadzane są w sposób zgodny z założonymi planami kontrolnymi, dostosowanymi ściśle do wymogów poszczególnych surowców.
Towar jest wydawany do produkcji dopiero wtedy, gdy spełnione są wszystkie zdefiniowane przez nas kryteria.

Analizy przede wszystkim wykonywane są makroskopowo, następnie czuciowo, dalej sprawdzane są pod kątem właściwości fizycznych/chemicznych i na koniec przeprowadzane jest badanie mikrobiologiczne. W celu zagwarantowania spełnienia naszych najwyższych standardów jakościowych, firma nasza współpracuje również z akredytowanymi laboratoriami zewnętrznymi. Przed wysłaniem dostawy, każda partia materiałowa podlega jeszcze jednej kontroli wewnętrznej. Uważamy, że lepiej dmuchać na zimne.

Jakość obsługi dowiedz się więcej

Wysoka jakość i innowacyjność w firmie Almi stoją zawsze na pierwszym miejscu. Nasze mieszanki, które są nie tylko smaczne lecz także wypełniają różnorodne zadania funkcjonalne, były wielokrotnie certyfikowane i odpowiadają najsurowszym założeniom.

Nasza oferta usługowa jest w stanie zaspokoić wszystkie życzenia i jest zorientowana na specyficzne dla danego kraju smaki i upodobania:

  • Konwencjonalne wyroby mięsne i wędliniarskie
  • Bioprodukty
  • Asortymenty rybne
  • Produkty mleczarskie
  • Wyroby piekarnicze i cukiernicze
  • Produkty gotowe do spożycia z odpowiednimi sosami i dipami itp.

Jako dla ekspertów o długoletnim doświadczeniu w obszarze środków spożywczych – przede wszystkim przeznaczonych na eksport – szybka i efektywna dostawa jest dla nas oczywistą, a przez to ważną częścią naszej oferty serwisowej. Nasi klienci wiele zyskują dzięki doskonale zsynchronizowanemu systemowi dystrybucyjnemu oraz składowemu. Dzięki naszej globalnej sieci dystrybucyjnej, wszelkie niezbędne certyfikaty oraz inne wymagane prawem dokumenty nie stanowią dla nas żadnego problemu.

Gwarantowana wysoka jakość dowiedz się więcej

Najwyższa jakość i najwyższy poziom obsługi – to obiecuje wiele firm. Jednakże trwały sukces osiągną tylko ci, za którymi przemawiają rzeczywiste dokonania, od lat realizowane w sposób niezawodny dostawy o wysokiej jakości. Jako specjaliści w dziedzinie środków przyprawowych, funkcjonalnych produktów gotowych, kombinacji spożywczych, sosów i marynat jak również suplementów diety, stawiamy na stałe partnerstwo oraz optymalną identyfikowalność naszych surowców oraz produktów. To pozwala nam w każdej chwili gwarantować najwyższą jakość naszych produktów.

Header - Background

Produkty ma każda:

Almi dysponuje receptą
przyszłego powodzenia.

Innowacje

Dostarczanie zindywidualizowanych, wyróżniających się produktów na rynek – to uczyniło z nas specjalistów od mieszanek przyprawowych.

Najlepsza jakość surowców oraz niezawodna obsługa klientów uzupełniane są innowacyjnymi ideami i technologiami i dbają o najwyższy poziom satysfakcji klientów. Ducha innowacyjności wykazujemy nie tylko w dziedzinach technologicznych – do podstawowych kompetencji naszej firmy zalicza się również indywidualne doradztwo na rzecz klientów, dostosowane do wymagań każdego rynku oraz specyficznych potrzeb w zakresie smaku oraz panujących trendów.

Zindywidualizowane i innowacyjne rozwiązania gwarantujemy poprzez:

  • Bezkompromisową jakość naszych produktów
  • Bezwzględną stabilność naszych cen
  • Najlepszą opiekę technologiczną
  • Niezawodną pewność dostaw
  • Bezwzględną terminowość
  • Wysoką jakość obsługi klientów
  • Najnowocześniejsze technologie produktowe

Poprzez wdrażanie innowacyjnych koncepcji i technologii jesteśmy w stanie
dostarczać na rynek wyróżniające się mieszanki przyprawowe.

Akademia Almi dowiedz się więcej

Zlokalizowane na powierzchni 1300 m2, Centrum Badawczo-Technologiczne Almi wyznacza nowe standardy w całym sektorze przemysłu środków spożywczych. Tu opracowywane są i badane nowe receptury. W zintegrowanym zakładzie przerobu mięsa, najnowsze osiągnięcia testowane są kątem przyjazności dla użytkownika oraz praktyczności zastosowań.

Proponowane przez naszą Akademię Almi seminaria wspomagają rozwój nowych produktów u naszych klientów, przy czym obok opracowywania ekskluzywnych receptur, świadczenia najróżnorodniejszych usług laboratoryjnych, doradztwa prawnego w dziedzinie produktów spożywczych oraz analiz rynkowych, firma nasza oferuje również całościową produkcję wzorcową wraz z technologią.

STIP® dowiedz się więcej

Z pomocą rozwiązania STIP, firma nasza optymalizuje kompleksową koncepcję opakowaniową. Specjalnie opracowane opakowanie, chroniące aromat, za pomocą umieszczonego w opakowaniu gazu ochronnego dba o zachowanie przyjemnego aromatu i jednocześnie eliminuje zmiany nuty zapachowej produktu. Takie innowacyjne opakowania oferują wiele zalet:

  • Koncepcja STIP nie jest zależna od branży i ma zastosowanie do każdego opakowania, mającego za zadanie ochronę aromatu.
  • Koncepcja STIP pozwala zachować smak i aromat produktu wyjściowego i dba o zapewnienie pełnych doznań smakowych jak, również o świeży wygląd produktu, aż do końca terminu jego przydatności.
  • Koncepcja STIP ma zastosowanie nie tylko do wyrobów mięsnych i wędliniarskich, ale też przydatna jest przy pakowaniu surowego mięsa, serów, wyrobów piekarniczych i cukierniczych.

Pakowanie dowiedz się więcej

Nie pozostawiamy nic przypadkowi: Wysoka jakość Almi jest gwarantowana tylko przy użyciu opakowań specjalnie dostosowanych do produktów. Dlatego też przywiązujemy wagę do opakowań dostosowanych wymiarowo do produktu, przy opracowaniu których uwaga została skupiona na ochronie aromatu. Dodatkowo, zwracamy szczególną uwagę na zorientowane na potrzeby klientów pakowane ilości produktów, całkowicie wedle życzeń klientów.

Header - Background

Produkty oferuje każda:

Almi zna potrzeby smakowe
swoich klientów.

Produkcja w zakładzie firmowym:

Każdy poszczególny krok produkcyjny odbywa się bezpośrednio u nas w zakładzie, dlatego możemy zagwarantować kontrolę jakościową, całkowicie pozbawiona luk – np. w odniesieniu do produktów zdefiniowanych jako alergizujące.

Standaryzacja produktów:

Nasi klienci mogą polegać na założeniu, że receptury oraz mieszanki zawsze będą odpowiadać ich wymaganiom, również wówczas, gdy zmieniać się będą surowce, specyficzne dla poszczególnych krajów potrzeby lub przepisy prawne.

Elastyczność w zakresie dostarczanych ilości oraz terminów dostaw:

Nasze centrum kompetencyjne w Oftering gwarantuje szybkie możliwości reagowania.
Nasi długoletni pracownicy odznaczają się rozległą wiedzą i głębokim doświadczeniem.

Od ekspertów dla ekspertów:

Rozległa wiedza i głębokie doświadczenie naszych pracowników gwarantuje, że spełnione będą wszelkie wymogi prawne.
Tak wysoki poziom kompetencji potwierdzają liczne certyfikaty.

Nasze słowo zawsze się liczy.
Każdy, kto zdecyduje się na firmę Almi wie,
że nasze przyrzeczenia będą dotrzymane.
Zarówno teraz, jak i w przyszłości.

Almi - Back to Top