Jakość & Niezawodność

Zarządzanie jakością w przemyśle spożywczym

Stawiamy na długoterminowe partnerstwa, surowe kryteria selekcji i produkcji oraz globalną, indywidualną obsługę klienta – dzięki czemu zapewniamy doskonałe zarządzanie jakością w przemyśle spożywczym, a tym samym niezmiennie wysoką jakość naszych produktów.

Zdefiniowany plan kontroli

Każde wejście towaru jest analizowane zgodnie z dokładnie zdefiniowanym planem kontroli i sprawdzane w naszym laboratorium pod kątem wewnętrznych kryteriów jakości.
Po zatwierdzeniu surowców przez nasze laboratorium przeprowadzane jest ich oczyszczanie różnymi metodami, takimi jak detektory metalu, sita, rentgen, trier itp.
Każda partia produktu jest cyfrowo zarejestrowana w naszym systemie komputerowym i otrzymuje odcisk palca Almi. Aby zagwarantować stałą jakość, z każdego produktu pobierana jest próbka i kontrolowana sensorycznie.

Bezpieczeństwo produktów

Każdy krok produkcji odbywa się na zakładu, co pozwala zagwarantować nieprzerwaną kontrolę – na przykład w przypadku produktów zawierających alergeny.
Testowanie pod kątem zanieczyszczeń bakteriologicznych, chemicznych i fizycznych.
Ponadto na produkcji znajdują się wykrywacze metali i sita kontrolne, aby zoptymalizować bezpieczeństwo produktów.
Możliwość śledzenia surowców z dokładnością do partii za pomocą kodów kreskowych oraz cyfrowe rejestrowanie wszystkich parametrów mieszania dla wszystkich receptur.

Analiza

Analizy przeprowadzane są najpierw makroskopowo, następnie sensorycznie,fizyczno/chemicznie, a na końcu mikrobiologicznie.
W celu utrzymania naszych wysokich standardów współpracujemy z zewnętrznymi, akredytowanymi laboratoriami.
Przed dostawą każda partia jest jeszcze raz wewnętrznie kontrolowana. Pewność przede wszystkim.

Jakość usług

Jakość i innowacja są dla Almi na pierwszym miejscu – nasze mieszanki, które pełnią nie tylko smakowe, ale także funkcjonalne role, są wielokrotnie certyfikowane i spełniają najsurowsze wymagania.
Jako eksperci z wieloletnim doświadczeniem w branży spożywczej – zwłaszcza w eksporcie – szybka i efektywna dostawa jest dla nas oczywistością i dlatego jest ważnym elementem naszej oferty usług. Nasi klienci korzystają z doskonale skoordynowanej dystrybucji i dobrze zorganizowanego systemu magazynowania.
Również wymagane certyfikaty i dokumenty urzędowe nie stanowią żadnego problemu dzięki naszej ogólnoświatowej sieci.

„Wielu obiecuje najlepszą jakość i najlepszą obsługę – jednak tylko tym, którym faktycznie udaje się przez lata dostarczać stałe i niezawodne rozwiązania, odniesie w dłuższej perspektywie sukces. Jako specjaliści stawiamy zatem na trwałe partnerstwa i optymalną identyfikowalność naszych surowców i produktów. Dzięki temu możemy w każdej chwili zagwarantować jakość naszych produktów!“

Proces produkcji

Krok po kroku do perfekcji!

Zakup surowców
Przyjęcie towarów
Kontrola przyjęcia towarów
Przygotowanie
Czyszczenie
Sterylizacja
Mielenie
Mieszanie
Kontrola
Pakowanie
Etykietowanie
Wysyłka

Certyfikaty

Nasi klienci mogą polegać na sprawdzonym zarządzaniu jakością w przemyśle spożywczym oraz doskonale skoordynowanych procesach. Liczne certyfikaty po- twierdzają, że spełniamy wszystkie istotne standardy przemysłowe.

Kontakt

Czy chcesz uzyskać więcej informacji o naszym asortymencie lub masz jeszcze pytania? Chętnie Ci doradzimy!

url first name last name

Imię*

Nazwisko*

Nazwa firmy

Kraj

E-mail*

Telefon

Wiadomość*

Proszę zaakceptować nasze zasady ochrony danych