Krótka i intensywna obróbka ziół i przypraw parą powoduje uszkodzenie i dezaktywację mikroorganizmów. Dzięki tej najnowocześniejszej technologii możemy jeszcze bardziej poprawić bezpieczeństwo i jakość naszych produktów! Dla każdej surowej przyprawy i każdej mieszanki przyprawowej maszyna jest indywidualnie dostosowywana do właściwości fizycznych danego produktu i stale udoskonalana. W przeciwieństwie do innych urządzeń, firma Almi może opracować optymalne procesy sterylizacji parowej dla każdej mieszanki i surowca, regulując ciśnienie, czas, temperaturę i prędkość obrotową. Od gruboziarnistych surowców po drobny proszek – wszystko jest możliwe!