Krátká a intenzivní parní úprava napomáhá snížit mikrobiologickou kontaminaci bylin a koření na minimum. Tato nejmodernější technologie nám umožňuje stále zlepšovat bezpečnost a kvalitu produktů. Pro každou surovinu a každou kořenící směs je stroj přizpůsoben fyzikálním vlastnostem příslušného výrobku a neustále se zdokonaluje. Na rozdíl od jiných systémů dokáže společnost Almi pomocí tlaku, času, teploty a rychlosti vyvinout pro každou směs a surovinu ten nejlepší individuální proces parní sterilizace. Od hrubých surovin až po jemný prášek, vše je možné!