Ανακαλύψτε τα οφέλη της πολυετούς μας εμπειρίας στην παραγωγή βραστών λουκάνικων! Αφήστε να σας ενθουσιάσει η ποικιλία της γκάμας μας, που δεν είναι μόνο γευστικά αλλά και λειτουργικά άψογα προσαρμοσμένη στους στόχους σας αγορών. Σας προσφέρουμε τόσο παραδοσιακούς κλασικούς όσο και καινοτόμες, μελλοντοστραφείς λύσεις – ό,τι επιθυμείτε, με ή χωρίς λειτουργικά συστατικά. Εμπιστευθείτε την εμπειρία μας και ανεβάστε τα προϊόντα σας στο επόμενο επίπεδο!

Τα παραδοσιακά αλλά και τα νέα προϊόντα μας για διαρκή λουκάνικα πείθουν με την έντονη αρωματική τους νότα. Με την εμπειρία μας φροντίζουμε τα προϊόντα σας να έχουν την τέλεια γεύση και την ιδανική υφή. Επωφεληθείτε από την σταθερή ποιότητα και την τεχνογνωσία μας στη βιομηχανία τροφίμων.

Επενδύστε στις τεχνολογικά εξαιρετικές λύσεις μας για την κορυφαία κατηγορία των ωμών λουκάνικων! Με τον τέλειο συνδυασμό του απαράμιλλου γεύσης και της βέλτιστης λειτουργικότητας, εγγυόμαστε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. Εμπιστευθείτε την εξειδίκευσή μας και ανεβάστε τις δημιουργίες ωμών λουκάνικων σε ένα νέο επίπεδο!

Η Almi προσφέρει μια ευρεία γκάμα προϊόντων για την παρασκευή ωμού ζαμπόν, που είναι ειδικά προσαρμοσμένα στις τοπικές γεύσεις. Χάρη στα προσεκτικά διαμορφωμένα μίγματα μπαχαρικών, επιτυγχάνετε εξαιρετικά αποτελέσματα ωρίμανσης.

Οι ειδικά σχεδιασμένες συνθέσεις μας για έγχυση προσδίδουν γεύση, διάρκεια και συνέπεια σε κάθε προϊόν. Τα προϊόντα εντυπωσιάζουν με τη διαλυτότητά τους, καθώς και στη γεύση και τη λειτουργία στο τελικό προϊόν. Εδώ ωφελείστε από την πολυετή εμπειρία μας σε αυτόν τον τομέα.

Προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία μείξεων καρυκευμάτων και λειτουργικών μείξεων για την παρασκευή προϊόντων κρέατος, όπως π.χ. για μπέργκερ, κεφτεδάκια κ.λπ. Καλή γεύση και εξαιρετική υφή μέσω της τέλειας συνεργασίας των πρώτων υλών που χρησιμοποιούμε.

Το μάτι τρώει μαζί - οι ποικίλες και πολύχρωμες διακοσμητικές μας μίξεις προσδίδουν στο τελικό σας προϊόν τόσο γευστικά όσο και οπτικά το κάτι παραπάνω. Αυτές μπορούν να προσαρμοστούν στις επιθυμητές σας μικροβιολογικές τιμές με τη μονάδα αποστείρωσης μας.

Τα πολυάριθμα, λεπτά ρυθμισμένα αρωματικά μας είναι ιδανικά για να προσδώσουν στο προϊόν σας από κρέας μια ξεχωριστή κορυφαία νότα. Είναι επίσης εξαιρετικά κατάλληλα για να αντισταθμίσουν τις διακυμάνσεις των πρώτων υλών. Εδώ καλύπτουμε μια ποικιλία από διαφορετικές νότες κρέατος.

Με την μεγάλη μας επιλογή από φυσικά χρωματισμένα τρόφιμα και συνθετικές χρωστικές, δίνετε στα προϊόντα κρέατος σας μια ελκυστική και αυθεντική εμφάνιση. Εδώ προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις σας και στην επιθυμητή δήλωση.

Η σωστή συνοχή είναι καθοριστική για ένα επιτυχημένο προϊόν. Η Almi μπορεί να αντλήσει από μια ευρεία γκάμα που προσδίδει στο προϊόν σας την τέλεια συνοχή, απόδοση και εμφάνιση. Οι γαλακτωματοποιητές και τα πηκτικά μας μπορούν επίσης να ρυθμιστούν προαιρετικά στις συνταγές σας.

Ανακαλύψτε τις προσαρμοσμένες λύσεις της Almi, που είναι απόλυτα προσαρμοσμένες στις απαιτήσεις και δηλώσεις σας! Είτε σε μορφή σκόνης είτε σε υγρή μορφή - τα προϊόντα μας εγγυώνται φρεσκάδα και σταθερότητα χρώματος για τα προϊόντα σας. Τα συντηρητικά μας αναπτύσσονται με την υψηλότερη ποιότητα και βέλτιστα για τις συγκεκριμένες εφαρμογές και προϊόντα σας.