Ποιότητα & Αξιοπιστία

Διαχείριση Ποιότητας στη Βιομηχανία Τροφίμων

Επικεντρωνόμαστε σε μακροχρόνιες συνεργασίες, αυστηρά κριτήρια επιλογής και παραγωγής, καθώς και εξατομικευμένη φροντίδα πελατών σε παγκόσμιο επίπεδο – και με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζουμε μία άριστη διαχείριση ποιότητας στη βιομηχανία τροφίμων και την συνεπώς σταθερά ίδια ποιότητα των προϊόντων μας.

ορισμένο πρόγραμμα δοκιμών

Κάθε παραλαβή εμπορευμάτων αναλύεται σύμφωνα με έναν καλά καθορισμένο σχέδιο δοκιμών και ελέγχεται στο εσωτερικό εργαστήριο για εσωτερικά κριτήρια ποιότητας.
Μετά την έγκριση των πρώτων υλών από το εργαστήριό μας, η καθαριότητα πραγματοποιείται με διάφορες μεθόδους όπως ανιχνευτές μετάλλων, κόσκινο, ακτίνες Χ, διαλογέα κ.λπ.
Κάθε παρτίδα προϊόντων καταχωρείται ψηφιακά στο σύστημα υπολογιστών μας και λαμβάνει το δακτυλικό αποτύπωμα Almi. Για να εξασφαλιστεί η σταθερή ποιότητα, λαμβάνεται ένα δείγμα από κάθε προϊόν και υποβάλλεται σε αισθητηριακό έλεγχο.

Ασφάλεια Προϊόντος

Κάθε μεμονωμένο στάδιο παραγωγής πραγματοποιείται εσωτερικά, επιτρέποντας έτσι τον πλήρη έλεγχο - για παράδειγμα, στα προϊόντα που καθορίζονται με αλλεργιογόνα.
Δοκιμή για βακτηριολογικές, χημικές και φυσικές μολύνσεις.
Επιπλέον, ανιχνευτές μετάλλων και κόσκινα ελέγχου βρίσκονται στην παραγωγή για να βελτιστοποιηθεί η ασφάλεια του προϊόντος.
Ακριβής ανίχνευση παρτίδων πρώτων υλών μέσω γραμμωτού κώδικα και ψηφιακή καταγραφή όλων των παραμέτρων ανάμειξης για όλες τις συνταγές.

Ανάλυση

Οι αναλύσεις πραγματοποιούνται πρώτα μακροσκοπικά, μετά αισθητηριακά, φυσικά/χημικά και τέλος μικροβιολογικά.
Για την ασφάλεια των υψηλών μας προτύπων, συνεργαζόμαστε με εξωτερικά, διαπιστευμένα εργαστήρια.
Πριν από την παράδοση κάθε παρτίδα ελέγχεται ξανά εσωτερικά. Ασφάλεια πάνω απ' όλα.

Ποιότητα Υπηρεσιών

Η ποιότητα και η καινοτομία είναι προτεραιότητες για την Almi - τα μείγματά μας, τα οποία εκτός από γεύση αναλαμβάνουν και λειτουργικούς ρόλους, είναι πολυάριθμες φορές πιστοποιημένα και πληρούν αυστηρότερες προδιαγραφές.
Ως ειδικοί με μακρόχρονη εμπειρία στον τομέα των τροφίμων - και ιδιαίτερα στις εξαγωγές - η γρήγορη και αποτελεσματική παράδοση είναι για εμάς αυτονόητη και συνεπώς ένα σημαντικό μέρος της υπηρεσίας μας. Οι πελάτες μας επωφελούνται από ένα άριστα συντονισμένο σύστημα μάρκετινγκ και ένα οργανωμένο σύστημα αποθήκευσης.
Τα απαραίτητα πιστοποιητικά και τα νομοθετικά έγγραφα επίσης δεν αποτελούν πρόβλημα χάρη στο παγκόσμιο δίκτυό μας.

«Την καλύτερη ποιότητα και την καλύτερη εξυπηρέτηση υπόσχονται πολλοί – μόνο όσοι όμως καταφέρνουν σταθερά και αξιόπιστα λύσεις να παρέχουν για πολλά χρόνια, θα είναι μακροπρόθεσμα επιτυχημένοι. Ως ειδικοί λοιπόν εστιάζουμε σε σταθερές συνεργασίες και την άριστη ανιχνευσιμότητα των πρώτων υλών και των προϊόντων μας. Έτσι μπορούμε να εγγυηθούμε την ποιότητα των προϊόντων μας ανά πάσα στιγμή!»

Ροή παραγωγής

Βήμα προς βήμα προς την τελειότητα!

Αγορά πρώτων υλών
Παραλαβή εμπορευμάτων
Έλεγχος εισερχόμενων εμπορευμάτων
Προετοιμασία
Καθαρισμός
Αποστείρωση
Άλεση
Ανάμειξη
Έλεγχος
Συσκευασία
Ετικετοποίηση
Αποστολή

Πιστοποιητικά

Οι πελάτες μας μπορούν να βασίζονται σε ένα ελεγμένο σύστημα διαχείρισης ποιότητας στη βιομηχανία τροφίμων και σε άριστα ρυθμισμένες διαδικασίες. Πολλά πιστοποιητικά επιβεβαιώνουν ότι πληρούμε όλα τα σχετικά πρότυπα της βιομηχανίας.

Επικοινωνία

Θέλετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη γκάμα μας ή έχετε ακόμα ερωτήσεις; Θα χαρούμε να σας συμβουλεύσουμε!